在選擇水浸泡殺菌釜時(shí)應(yīng)該注意哪些問(wèn)題,大家了解嗎?水浸泡殺菌釜通過(guò)將工藝溫度的熱水或蒸汽加熱至所需溫度,并通過(guò)加壓至工藝時(shí)長(zhǎng)來(lái)對(duì)各種物料進(jìn)行殺菌處理。所有殺菌系統(tǒng)均具有一些共同特性,如加壓、傳遞溫度和在密閉環(huán)境下創(chuàng)建殺菌環(huán)境。殺菌介質(zhì)是向產(chǎn)品傳遞熱量的重要工具,也被稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì)。
根據(jù)不同食品對(duì)殺菌條件的要求,可以隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序。采用多階段加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制在最小范圍內(nèi),以盡可能地保持其色、香、味。這樣,每一種食品都可以在最佳狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理殺菌。殺菌溫度精確至±0.3℃,避免了產(chǎn)品蒸煮過(guò)度或殺菌不徹底的現(xiàn)象。
在殺菌過(guò)程中,使用的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用,這節(jié)省了能源、時(shí)間以及人力和物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。因此,水浸泡殺菌釜是一種高效、節(jié)能、環(huán)保的殺菌設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè)。
為什么要選擇我們的水浸泡殺菌釜呢?請(qǐng)關(guān)注以下幾點(diǎn)
第一,安全性,配備四重安全連鎖、安全預(yù)警裝置,從程序到硬件層層把關(guān),讓您的生產(chǎn)更安全。
第二,定制性,可根據(jù)您的產(chǎn)品需求以及場(chǎng)地需求量身定制,讓您的生產(chǎn)更輕松。
第三,便捷性,全自動(dòng)一鍵式操作簡(jiǎn)單易上手,還可對(duì)接全自動(dòng)生產(chǎn)線使用,讓您的生產(chǎn)更便捷。
第四,專業(yè)性,熱分布效果好,帶有液流切換裝置,殺菌工藝水不斷切換式循環(huán)流動(dòng),殺菌無(wú)死角更加節(jié)能降耗,讓您的生產(chǎn)更無(wú)憂。
第五,一站式服務(wù),原料、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、制造、測(cè)試、安裝、售后于一體,服務(wù)更貼心,售后有保障。